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【希少新品未読本】杉岡 幸徳 世界奇食大全 (文春新書 704) グルメ 本 文庫本
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：15523143202
中古 ：15523143202-1 |
メーカー | 0a2b5b4cbeee | 発売日 | 2025-04-24 19:26 | 定価 | 1525円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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○商品情報
新品未読本
ヒトデ、カイコから、紙、樹液、みかんご飯まで。伝統食品あり新顔あり。悶絶必至、ヒトの業と知恵の深さを実感する珍グルメ全集
杉岡 幸徳
世界奇食大全
(文春新書 704)
［要旨］
土のスープ、紙、メダカの佃煮から猛毒のフグの卵巣、パイナップル茶漬けまで。伝統食品あり、新顔あり。制御不能。悶絶必至。ヒトの業と知恵の深さを実感する珍グルメ全集。
［目次］
はじめに 奇食は美食なり；第１章 奇食への招待状；第２章 伝統の奇食；第３章 奇食界のニューウェーブ；第４章 めずらしい飲み物；第５章 不思議なデザート；第６章 幻の珍グルメ；おわりに 奇食は世界を動かす；奇食セレクト１０１
○商品の状態
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