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イタリアワイン 2019年版 (プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル) ステレオサウンド 宮嶋 勲
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：15523176547
中古 ：15523176547-1 |
メーカー | ed64c92c | 発売日 | 2025-04-02 15:44 | 定価 | 4000円 | ||
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プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアルイタリアワインのすべてが盛り込まれている『イタリアワイン』、2019年版の登場です! 2009 年の発売以来、ソムリエやレストランのワイン仕入れ担当者、ワイン愛好家の皆さまからご好評をいただき、毎年更新を重ねている『イタリアワイン』。監修は、イタリアワインのガイド誌『I Vini d'Italia』で試飲スタッフを務める、ジャーナリストの宮嶋 勲氏です。イタリアワインのすべてを網羅し、改正されたワイン法にいち早く対応した中級~上級者のためのイタリアワインのマニュアル。歴史、風土、土着品種などの基礎知識はもちろん、全てのDOCG(統制保証原産地呼称)、DOC(統制原産地呼称) を詳細に解説。さらには全生産地をカラーマップで掲載しています。プロフェッショナルはもちろん、ワインの知識を深めたい方にお勧めいたします。
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