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パティシエのためのスイーツ用語辞典―仏英和 巻末付録・逆引索引付き／木村 成克
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：15523182094
中古 ：15523182094-1 |
メーカー | a300a | 発売日 | 2025-04-21 19:02 | 定価 | 1000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
お菓子づくりの作品リスト
レディースの製品
―仏英和
逆引索引付き
木村 成克
パティスリー ラ・ヴィエイユ・フランス
カバーや外側は多少の使用感はありますが中身は備品です。
パティシエで使用する言葉やお菓子作りでフランスの用語がたくさんあるのでとても便利な本です。
写真にあるものが全てとなります。
中古品にご理解のある方のみでお願いします。
パティシエのためのスイーツ用語辞典 仏英和 木村成克／監修
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