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生きている温泉とは何か―身体にやさしい“生体に近い水”を検証する くまざさ出版社 大河内 正一
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：31659162182
中古 ：31659162182-1 |
メーカー | a70696 | 発売日 | 2025-04-04 14:32 | 定価 | 1457円 | ||
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内容（「BOOK」データベースより） ORPを用いた新たな水の評価法を知ることにより、“生きている温泉とは何か”、そして“生体に近い水とは何か”の答えが明らかになる。 内容（「MARC」データベースより） 「この温泉は本物?それとも循環式?」「おいしい水って本当においしいの?」などの疑問に答える水の評価法を紹介。今までの溶解成分・溶液構造と異なりORP(酸化還元電位)に着目した評価法からわかった生体に近い水とは? 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 大河内/正一 1949年生まれ。1976年法政大学大学院工学研究科修士課程終了。同年法政大学助手を経て、現在法政大学工学部物質化学科教授(工学博士)。専門は水科学の研究で、“水”の分子・原子レベルの基礎研究から、食品、飲料水、アルコールの熟成に係わる水、さらに血液や尿などの体内の水や温泉水について、応用も含めて幅広く“水”に関する研究を行っている。具体的な応用研究では、我々の生体に類似した水として、“生体水”を提案し、それらの水が人工温泉水や食品および飲料水、さらにはスキンケアなどの・・・
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